Harga Komoditas di Pasar Klandasan 15 Juli 2025: Daging Ayam dan Bumbu Dapur Naik, Sayuran Turun Tajam
Smartrt.news, BALIKPAPAN — Harga sejumlah komoditas pangan di Pasar Klandasan mengalami fluktuasi signifikan pada Selasa (15/7/2025). Kenaikan harga terjadi pada daging ayam ras, bawang merah, dan bawang putih, sementara beberapa jenis sayuran segar justru anjlok tajam.
📈 Komoditas Naik: Bumbu Dapur & Daging Ayam
- Daging ayam ras melonjak dari Rp33.000/kg menjadi Rp36.000/kg atau naik 9,09%, melanjutkan tren yang serupa di pasar-pasar lain di Balikpapan.
- Bawang merah naik dari Rp53.000/kg menjadi Rp55.000/kg (+3,77%)
- Bawang putih naik dari Rp50.000/kg menjadi Rp52.000/kg (+4,00%)
Kenaikan harga bumbu dapur ini dikhawatirkan memicu efek domino terhadap biaya produksi makanan rumah tangga dan pelaku UMKM kuliner.
📉 Komoditas Turun: Sayuran Anjlok Drastis
Penurunan paling tajam terjadi pada dua komoditas sayuran utama:
- Sawi turun drastis dari Rp14.000 menjadi Rp8.000/ikat, atau anjlok 42,86%
- Kacang panjang juga turun dari Rp15.000 menjadi Rp11.000/ikat (-26,67%)
- Cabai rawit dan cabai keriting mengalami koreksi ringan, masing-masing turun Rp1.000 per kilogram.
Turunnya harga sayuran ini kemungkinan dipengaruhi oleh melimpahnya pasokan dari petani lokal pasca cuaca hujan beberapa hari terakhir.
📌 Komoditas Stabil: Beras, Gula, Minyak, dan Produk Olahan
Mayoritas kebutuhan pokok lain, seperti beras medium dan premium, gula pasir, minyak goreng kemasan, telur ayam dan bebek, serta produk olahan seperti mie instan dan susu bubuk, tidak mengalami perubahan harga. Hal ini menunjukkan distribusi dan pasokan masih relatif aman.
🧾 Ringkasan Harga Komoditas Terkoreksi 15 Juli 2025
🔺 Harga Naik:
| Komoditas | Harga Kemarin | Harga Hari Ini | Selisih | Persentase |
| Daging Ayam Ras | Rp33.000 | Rp36.000 | +Rp3.000 | +9,09% |
| Bawang Merah | Rp53.000 | Rp55.000 | +Rp2.000 | +3,77% |
| Bawang Putih | Rp50.000 | Rp52.000 | +Rp2.000 | +4,00% |
🔻 Harga Turun:
| Komoditas | Harga Kemarin | Harga Hari Ini | Selisih | Persentase |
| Sawi | Rp14.000 | Rp8.000 | -Rp6.000 | -42,86% |
| Kacang Panjang | Rp15.000 | Rp11.000 | -Rp4.000 | -26,67% |
| Cabe Keriting | Rp63.000 | Rp62.000 | -Rp1.000 | -1,59% |
| Cabe Rawit | Rp68.000 | Rp67.000 | -Rp1.000 | -1,47% |
Harga Komoditas di Pasar Klandasan
Tanggal: 15/07/2025
| No. | Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini ( Rp ) |
Harga Kemarin ( Rp ) |
Selisih ( Rp ) |
Selisih ( % ) |
| 1 | Bawang Merah | kg | 55.000 | 53.000 | 2.000 | 3,774 |
| 2 | Bawang Putih | kg | 52.000 | 50.000 | 2.000 | 4,000 |
| 3 | Beras Medium Termahal | kg | 15.600 | 15.600 | 0 | 0,000 |
| 4 | Beras Medium Termurah | kg | 13.100 | 13.100 | 0 | 0,000 |
| 5 | Beras Premium Termahal | kg | 17.400 | 17.400 | 0 | 0,000 |
| 6 | Cabe/Lombok Keriting | kg | 62.000 | 63.000 | -1.000 | -1,587 |
| 7 | Cabe/Lombok Merah Besar | kg | 57.000 | 57.000 | 0 | 0,000 |
| 8 | Cabe/Lombok Rawit | kg | 67.000 | 68.000 | -1.000 | -1,471 |
| 9 | Daging Ayam Ras (Daging) | kg | 36.000 | 33.000 | 3.000 | 9,091 |
| 10 | Daging Sapi Murni | kg | 150.000 | 150.000 | 0 | 0,000 |
| 11 | Garam Beryodium Merk Dolpin | 250 gr | 5.000 | 5.000 | 0 | 0,000 |
| 12 | Gula Pasir Dalam Negeri | kg | 18.000 | 18.000 | 0 | 0,000 |
| 13 | Gula Pasir Gulaku | kg | 20.000 | 20.000 | 0 | 0,000 |
| 14 | Ikan Asin Bambangan | kg | 200.000 | 200.000 | 0 | 0,000 |
| 15 | Ikan Asin Teri Besar | kg | 80.000 | 80.000 | 0 | 0,000 |
| 16 | Ikan Asin Teri Kecil | kg | 140.000 | 140.000 | 0 | 0,000 |
| 17 | Ikan Basah Tongkol | kg | 35.000 | 35.000 | 0 | 0,000 |
| 18 | Ikan Basah Trakulu | kg | 80.000 | 80.000 | 0 | 0,000 |
| 19 | Jagung Pipilan Kering Kwalitas 1 | kg | 12.000 | 12.000 | 0 | 0,000 |
| 20 | Kacang Hijau | kg | 25.000 | 25.000 | 0 | 0,000 |
| 21 | Kacang Tanah | kg | 32.000 | 32.000 | 0 | 0,000 |
| 22 | Kacang Kedelai Ex. Import | kg | 17.500 | 17.500 | 0 | 0,000 |
| 23 | Mentega/Margarin Blueband | kg | 50.000 | 50.000 | 0 | 0,000 |
| 24 | Mie Instan Indomie Kari Ayam | Bungkus | 3.500 | 3.500 | 0 | 0,000 |
| 25 | Minyak Goreng Bimoli Klasik | Liter | 0 | 0 | 0 | 0,000 |
| 26 | Minyak Goreng Bimoli Spesial | Liter | 22.000 | 22.000 | 0 | 0,000 |
| 27 | Minyak Goreng Tanpa Merk (Curah) | Liter | 20.000 | 20.000 | 0 | 0,000 |
| 28 | Sayuran Bayam | ikat | 9.000 | 9.000 | 0 | 0,000 |
| 29 | Sayuran Kacang Panjang | ikat | 11.000 | 15.000 | -4.000 | -26,667 |
| 30 | Sayuran Kangkung | ikat | 9.000 | 9.000 | 0 | 0,000 |
| 31 | Sayuran Sawi | ikat | 8.000 | 14.000 | -6.000 | -42,857 |
| 32 | Susu Bubuk Bendera Full Cream | 800 gr | 91.500 | 91.500 | 0 | 0,000 |
| 33 | Susu Bubuk Dancow Full Cream | 800 gr | 91.500 | 91.500 | 0 | 0,000 |
| 34 | Susu Bubuk Indomilk Full Cream | kg | 85.000 | 85.000 | 0 | 0,000 |
| 35 | Susu Kental Manis Bendera | 385 gr | 18.000 | 18.000 | 0 | 0,000 |
| 36 | Susu Kental Manis Indomilk | 385 gr | 13.000 | 13.000 | 0 | 0,000 |
| 37 | Telur/Telor Ayam Ras (Butir) | Butir | 2.300 | 2.300 | 0 | 0,000 |
| 38 | Telur/Telor Bebek | Butir | 3.000 | 3.000 | 0 | 0,000 |
| 39 | Tepung Terigu Kompas | kg | 15.000 | 15.000 | 0 | 0,000 |
| 40 | Tepung Terigu Payung | kg | 15.000 | 15.000 | 0 | 0,000 |
(Tim Smartrt.news/Johan/Sumber : Pemkot Balikpapan)
BACA JUGA
KREDIT
